Отличный домашний майонез буквально за 1 минуту

Отличный домашний майонез буквально за 1 минуту

 

Этот соус уже давно прочно вошел в жизнь большинства россиян, сложно представить тарелку супа или гарнир без майонеза. Предлагаю вашему вниманию рецепт очень быстрого приготовления домашнего майонеза из натуральных ингредиентов. Получается очень вкусным и густым. Попробовав его однажды, вы не захотите возвращаться к майонезу из магазина. Количество того или иного продукта в его составе можно изменять на свой вкус. Для приготовления его необходимо использовать блендер, миксер не подойдет – он не сумеет перебить все составляющие однородно.

Ингредиенты:

· Рафинированное растительное масло – 300 мл;

· Молоко – 150 мл;

· Соль – 0,5 ст.л.;

· Горчица столовая – 0,5 ст.л.;

· Лимонный сок – 2 ст.л.;

· Сахар – 0,5 ст.л.

Пошаговое приготовление:

1. В емкость выливаем молоко, затем масло. Добавляем горчицу, соль и сахар.

2. Погружаем в емкость блендер, ставим его на самое дно и начинаем взбивать массу. Она начинает стремительно густеть и белеть.

3. Вынимаем блендер и добавляем лимонный сок. Слегка перемешаем, и отличный домашний майонез готов. Его приготовление заняло не более 30 секунд без подготовки ингредиентов.