Секреты выращивания имбиря в домашних условиях!

Вы можете купить готовую плодородную почву, а можете приготовить ее самостоятельно. Для этого необходимо смешать перегной, землю и песок в соотношении 1:1:0,5. Некоторые добавляют в горшок дождевых червей.

Корень имбиря при посадке располагайте горизонтально, так чтобы почка смотрела вверх. Поливать имбирь стоит регулярно и не допускать чрезмерного пересушивания почвы.

Первые ростки появятся спустя месяц. В летние месяцы горшок с имбирем можно хранить на балконе, но закрытым от прямых солнечных лучей. При хорошем уходе длина растения достигает одного метра. В осенний период выкопайте корневища, очистите от земли и храните в сухом прохладном месте. Часть имбиря можно использовать для лечения и приготовления блюд, а часть оставить на следующие посадки.

Сушеный имбирь хранится около 4 месяцев, а свежий всего месяц. Учтите это при обработке корневищ и организации хранения.